Ob Sie es glauben oder nicht, aber das Chef’s Skrama aus N690-Edelstahl ist endlich da! Dies ist das Messer, dessen actionheldenhafte robuste Eigenschaften die Maschinen zerstörte, ein paar Tonnen Mist in den Ventilator schaufelte und einige Leute dazu brachte, ihr Craft-Beer-Hobby auf eine Großproduktion von Wodka auszuweiten. Aber es hat sich gelohnt, denn das Ergebnis ist ein sehr leichtes, gut ausbalanciertes und äußerst langlebiges Küchenmesser. Natürlich hergestellt in Kauhava, Finnland.

Limitierte Auflage, die in wenigen Chargen erhältlich ist!

Dieses Messer sollte bereits 2021 in die Regale kommen, aber die robuste Eigenschaften des Stahls und die Größe des Messers waren eine so mächtige Kombination, dass unser Multiversum implodierte. Also hat es sich verzögert. Und verzögert. Und verzögert, bis wir dachten, wir hätten uns das Ganze eingebildet. Aber das Warten hat sich gelohnt. Von der Größe und dem Design ist es dem vorherigen Modell sehr ähnlich, nur hat es eine dünnere Klinge aus Edelstahl. Es ist also deutlich leichter und die Balance ist wirklich ausgezeichnet.

Zusammengefasst ist dies ein beeindruckendes Chefmesser. Es ist vielleicht nicht so schön wie die teuren japanischen Messer, die man sich nie traut zu benutzen – aber das soll es auch nicht sein. Es ist ein solides Utensil, das sich sehr gut als Allzweckküchenmesser eignet – zum Schneiden, Würfeln, Zerteilen und Hacken aller Arten von essbaren Sachen. Aber keine Menschen, die Guten essen keine Menschen. Wenn Sie eines davon bekommen, können Sie all Ihre annähernd messerähnlichen Utensilien einem Freund überlassen, der weniger gut kocht.